粤佳机械秋去冬来，立冬，是二十四节气的第19个节气。
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立冬后，日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低。今年的立冬时间是2023年11月8日（农历癸卯年九月廿五）。
旧时，民间习惯以立冬作为冬季的开始，《月令七十二候集解》记载：“立，建始也”，“冬，终也，万物收藏也。”
按气候学标准，“立冬为冬日始”的说法与黄淮地区的气候规律基本相符。实际上，除全年无冬的华南沿海和长冬无夏的青藏高原外，各地的冬季并非都始于立冬日。
我国最北部的漠河以及大兴安岭以北地区，9月上旬就进入冬季了，而长江流域的冬季要到小雪节气前后才真正开始。
立冬三候
古代将立冬分为三候：“一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。”
此时，水已经能结成冰；土地也开始冻结；野鸡一类的大鸟不多见了，而海边却可以看到外壳与雉类线条、颜色相似的大蛤。
立冬节气习俗
吃饺子：以农立国的华夏民族非常重视节气，立冬这一天选择了“好吃不过饺子”。为什么吃饺子？有两种说法：一是“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”；二是“交子之时”吃饺子。“交”就是交替、交接的意思。立冬、除岁，新旧交接的时候都有吃饺子的习俗。
冬泳：今天有些地方以富有新意的方式庆祝立冬。在哈尔滨、商丘、宜春、武汉等地，立冬之日，冬泳爱好者用游泳的方式迎接冬天的到来。
补冬：立冬意味着草木开始凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。立冬进补，在人们心目中是根深蒂固的，为了适应气候的变化，增强体质以抵御严寒，全国各地在立冬日纷纷进行补冬。按照传统的习惯，冬天也是对身体“进补”的大好时节。
立冬养生
中医认为，少年重养，中年重调，老年重保，耋耄重延。
冬令进补还需根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补。
冬季对于肾脏的保养十分重要，但需要注意肾虚有阴阳之分，不可盲目进补。按摩是冬季养肾值得一试的有效方法。
冬天万物处于“阴盛阳衰”状态，宜进行“日光浴”，以助阳气升发。
四时有序，起居有常。
冬天是“养藏”时节，除“温补”养生御寒以外，老年人宜早卧晚起。
善于养生的人，除了注意保暖外，冬季仍需坚持锻炼，以取得舒筋活络、畅通气脉、增强自身抵抗力的效果，散步、慢跑、做操、打拳等，都是适合冬季的运动项目。
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