今日(11月8日)0时27分迎来了冬季的第一个节气——“立冬”。
朔风起,地始冻,水始冰
万物收藏
你准备好迎接冬天了吗?
月上忽看梅影出,风高时送雁声过。——(宋)陆游
立冬有三候
一候:水始冰
立冬之日,水始冰,冰寒于水,所以是水与冰的结合。冬寒水结是为伏阴。孟冬始冰,仲冬冰壮,季冬冰盛。
二候:地始冻
立冬之后,地冬为凝结。秦岭—淮河线以北的地区开始变得寒冷,地面上出现冻土现象。
三候:雉入大水为蜃
雉入大水为蜃与“雀入大水为蛤”相对应,蜃是大蛤。古人认为“海市蜃楼”便是蜃吐气而成。
回望白云生翠巘,归来红叶满征衣。——(宋)苏轼《祭常山回小猎》节选
立冬习俗
吃饺子
秋冬季节之交,“交”子之时吃饺子,意在新旧交替,祈祐来年好运。饺子中间鼓鼓、两端翘,于是有着另外一个名字叫“娇耳”。立冬这一天,煮一锅热气腾腾的饺子,佐一碟酱醋,来几个小菜,或者只是简单素白的饺子,亦可以将一个冬天的暖都装下肚。
煲浓汤
立冬之时,需要多补气。老鸭煲、羊肉汤、小鸡蘑菇都是极好的进补之物。慢炖慢熬,成一锅浓浓的热汤,全家人围坐一起喝一碗,热闹纷纷之余,暖胃亦暖心。
酿冬酒
气温低、水清洌,冬天正是酿酒发酵好季节。立冬到次年立春这段期间,绍兴人称之为“冬酿”。千百年来,黄酒后人一丝不苟地在这一天泡米、蒸饭、发酵……直至美酒酿成。这或许就是时节最好的馈赠。
立冬时节
要注意足部的保暖
可以睡前用热水泡脚
在起居方面,早卧晚起
保证充足睡眠更健康
适当锻炼好处多
建议选择慢跑、爬楼梯、
太极拳等运动
不宜汗多
及时补水
季节交替
时光赋予了风物更多意义
那些美好的、温暖的
值得珍惜的朝朝暮暮
必将陪伴着你我
出发,远航 ……